歇後語「唔食廣東米」，寓意人若連最好的米亦不吃，原因只有一個，就是不再做人，而做吃泥的鬼。是故，「唔多想食米」者，可能已「唔多想做人」，乃異化人類，步向人不人、鬼不鬼的境地。
中區某角落，有家「文化」界極盡標榜的食肆，據聞店東是傳媒中人。吃的東西不特別，只是選擇較新鮮食材、簡單而味濃的烹調而已。例如花雕蟹，選取大隻多肉花蟹，用較佳花雕來「吊味」，令食客未見其蟹，先嗅花雕，自然食指大動。此食肆令部分顧客感覺良好，願付昂貴代價，只因「名家」做順水人情，在各自專欄點題而已。
有誰做生意不吹噓？但這家店子吹噓確實過火，令我帶着反感離開。箇中原因非侍應招呼不周、非收費不能負擔，乃源於一碗白粥。此白粥每碗售二十五元，連小費便是二十七元五角。本也不是問題，但問題是端上桌的所謂一碗白粥，只有兩湯匙分量，用一般茶樓飲茶時每人一套餐具那款小碗盛載。
為何一客粥只得兩湯匙？訊息明顯不過，凸顯超矜貴。換言之，就是來這店子吃飯者，必非富則貴，天天吃鮑參翅肚便飽，吃點粥不過是點綴；是故，只吃兩茶匙煮得上佳的粥便足夠。
對不起，我非「唔多想食米」、「唔多想做人」之輩，我乃有血有肉，尚未異化，最想吃是大碗飯、大碗粥，且深明粒粒皆辛苦，吃得乾乾淨淨，一粒不留。此食肆已與我緣盡，就此拜別。