平心而論:萊豬做肉鬆留給自己吧

台灣放寬「萊豬」進口問題擾攘多時,至今還是爭吵不休,未見平息。本來民眾的食物健康問題,現今演變成政黨之爭,只要國民黨死咬不放,把群眾的反萊豬情緒拖到下一回的選舉,手頭便會多一件攻擊民進黨的武器。

所謂放寬萊豬進口,指的是容許含有萊克多巴胺這種瘦肉精的美國豬肉進口。本來這並非甚麼大不了的議題,台灣每年消費的豬肉中,佔了九成是本地飼養,而且本地農業部也不是完全禁止豬農使用瘦肉精,只是跟隨歐盟標準,禁止萊克多巴胺而已。台灣進口的豬肉,來源包括加拿大和澳洲,就算美國進口的豬肉,也並非一律萊豬,計算起來,佔的比例更少了。這麼不成比例的萊豬,為何會變成久纏不去的社會議題呢?

我覺得問題的根源是進口萊豬影響台灣豬農的利益,台灣本地豬肉售價較高,這次開了先例,日後可能有人從加、澳引進,台灣豬農的貿易壁壘難再守住,原來的優勢將被蠶食。台灣網絡上謠傳以後吃到萊豬做的滷肉飯、水餃,可能會傷害健康,甚至造成自閉症。這些說法缺乏科學根據,只是有意挑起群體恐慌。

由於在國民黨馬英九執政時,民進黨堅持反對含萊克多巴胺的美國牛肉進口,極盡民粹主義能事,反對得過分激烈;如今兩黨地位倒轉,民進黨執政,負責引進萊豬,護航的民進黨政客的尷尬可想而知,被批評是雙重標準當然不可能洗脫。

一次電視辯論中,有國民黨立委問:進口萊豬到台後,官員不吃,小學生不吃,軍警消榮民也不吃,要賣給誰啊?主持人曾博恩耍個小聰明笑話說:做成肉鬆,然後賣給中國大陸。之後國台辦連忙回應說:大陸一向嚴禁台灣肉類產品輸入,近期已加大查驗力度。台灣兩黨之爭,中國大陸竟然成為嘲笑對象,加強管制在所難免,恐怕這些萊豬只可能留在台灣,當執政黨大佬的美食了。