笑看天下:節日捱貴豬肉有感

上水屠房因受非洲豬瘟影響,關閉數日後,日前恢復運作及提供屠宰服務,同時實施「日日清」。不過,不論內地豬或本地豬,供應比正常時少好多,數量只得平時的四分之一。供應少,批發價高,市民做節梗係要捱貴豬。講來講去,又係無能政府檢疫求其,只懂得銷毀染疫豬隻,卻不肯改善活豬檢疫制度。

事實證明,爆出首宗個案後,港府並無交代有否增加豬隻化驗樣本數目等加強檢疫措施,東網電視狠批食衞局局長陳肇始愛做騷,以為漏夜宣布消毒屠房殺豬就已「做了事」。唉,冇錯,內地及文錦渡都有檢疫關卡,然而,不認真抽檢,徒有關卡就可以「安居平五路」,確保豬隻冇染疫?

有立法會議員就踢爆,本港每日平均有四千隻活豬供港,不過當局去年全年只抽驗了九十多個樣本,又鮮有做病毒快速測試,被形容為「好求其、好俹簁」;在內地廣泛爆發非洲豬瘟底下,加上供港活豬的來源和通報又不透明,咁搞法,香港喺三周之內爆發兩次豬瘟,好出奇咩!

香港明明係福地,在港產官僚管治下,該煨咯,家陣竟變成「疫埠」,鼠患、豬瘟,遲吓溽暑又來蚊患,廢紙回收又堆滿,奇臭雜症想唔一起圍城都難,真係熱鬧過嘉年華!唔好話老朽唔提醒,在上嘅官僚如果淨係聲大大又冇貨賣,滅鼠全民清潔有頭威冇尾陣,高官出來廢噏幾句,唔通老鼠就會自動消失?而一味殺豬、關閉、消毒、賠錢,燒嘅係納稅人啲錢,佢哋梗係唔肉痛!高官們日進萬金,豬肉再貴佢哋點會上心?

之不過,郁吓又爆豬瘟,市民未來想嘗一口鮮豬肉,都要畀多一百幾十個大洋!這對於持家的主婦,在「衣食住行」已樣樣貴下,肯定係百上加斤。昨日端午,老朽喺街市買了比平時貴成倍嘅西施骨,忽發奇想,屈原若然獨醒至今,一定不後悔自己沉江,起碼不必長太息哀民生之多艱!