炎炎夏日有好多不同的消暑方法，例如以甜品和凍飲品消暑，包括汽水、電解質飲品、雪糕、布丁等，但這些食物都是高熱量 （高糖或高脂肪）。以汽水為例，一罐相等於9粒方糖，而電解質飲品一支（500毫升）約9粒方糖。雖然有些電解質飲品標榜低糖，但一支（500毫升）也含約4粒方糖。至於雪糕以100克計算已含1湯匙的油和6粒方糖，而100克布丁含相等於1/3湯匙的油和6粒方糖。
香港食物安全中心建議一日攝取不多於10粒方糖和4湯匙油。若每天飲用或食用這些食物，體重很快超出標準，並增加患糖尿和心血管病的風險。建議大家可選擇無添加糖和低脂肪的食品和飲品，如無糖茶類和低脂原味乳酪。
水果雖是不錯的選擇，但吃太多會增加果糖攝取量，同樣致肥和增加其他慢性病的機會，以成年人計算，每天應吃1個中型水果。消暑解渴最佳和健康飲品是清水，但有些人嫌清水無味單調，不妨參考以下方法：
材料：
香茅 1條
青檸 1小個
清水 500毫升
做法：
1.將清水煮滾後，放入香茅，再續煮5分鐘離火
2.待香茅水完全冷卻
3.加入青檸汁即可
這款飲品熱量幾乎等於零，可適合任何人士。此外，因為夏天會令身體排汗較多，增加水分流失，所以大家應注意有足夠水分，每天必須飲6-8杯水。
香港中文大學營養研究中心
http://www.sph.cuhk.edu.hk/cns/new/index.html