笑看天下:我們不吃自己賣嘅豬肉

香港市民聞鼠色變,見到豬肉忽然之間都有了陰影!事實上,去年鼠患指數創十年新高,情況已十分嚴峻,只是廢官依然當睇唔到,食衞局、衞生署又冇想方設法去滅鼠,遂使老鼠為患十八區,街市更淪為重災區!

之前老鼠惡過人,曾經喺鬧市咬過遊客;旺角有老鼠喺迴轉壽司輸送帶窺伺;超市啲燒味有老鼠偷食;食客杯上杯落之際,有飛天老鼠從假天花墮下,諸如此類,早已敲響鼠患警號!好喇,依家經本報接連踢爆多個街市鼠患驚人,東九龍更有兩個街市先後被揭老鼠「圍噬豬殼」,居民擔心食「二手豬肉」,嚇到話有排都唔會買豬肉,難怪豬肉檔主指生意差咗!

疫情持續,市民日日勤洗手戴口罩保持安全距離,做足防疫措施,無奈街市鼠患處處,家庭主婦少不免要去街市買餸,依家佢哋成為高危一族,買雞翼、豬肉都驚中招,果然做女人難,做家庭主婦難上加難!食環署一連三日話安排十二個分別位於港島、九龍及新界嘅公眾街市進行深層清潔消毒,另外會在各區部分街市加強滅鼠工作。老朽懇請當局認真清潔和消毒,切勿好似紅磡街市和土瓜灣街市咁,「深層」清潔消毒後重開,啲老鼠竟如打咗雞血,更活力充沛流竄覓食!

本報亦影到慈雲山有食肆的粉麵食材被放置舖外,無封口,惹來曱甴「開餐」!呢啲咁嘅情況,以及將豬殼亂放地上、將食材放喺污糟環境例如坑渠附近,其實好普遍,「禍從口入」,疫情之下,從事飲食業嘅老闆和員工,好應該多加注重衞生!

有人說:一個民族的命運,要看他們吃的是甚麼和怎樣吃。國人乜野味都擺入口,結果食出奇奇怪怪嘅傳染病!內地每年食物中毒案以十萬計,曾有泡菜廠老闆說:我們根本不吃自己做的泡菜。老朽不希望香港豬肉檔檔主有一天也說:我們根本不吃自己賣的豬肉!