我恒我訴:討厭外賣

到友人家聚會,玩得樂極忘形,連進食一事也忘了。餓得發慌,興奮地準備大快朵頤之際,友人們竟然以大比數通過「叫外賣」,還坐言起行,外賣紙滿屋飛。筆者的心情頓時墮進谷底,坦白說,很討厭外賣。

不知何解,當食物一放進外賣盒,彷彿甚麼味道也失去了。膠盒內的魚翅,如何也只有「碗仔翅」的感覺。外賣甜品,怎樣也沒有甜品店裏的美味。有時,到快餐店進食,明明點了「堂食」,服務員卻不慎地將之打包成「外賣」,為免浪費,便就此算了,但拿着同一盒食物「堂食」,食物的味道也會大打折扣。

食,其實也需要一種合適的「狀態」和「規格」。最好是在家中自煮,或是坐在餐廳裏吃人家煮的。明明是在家中,卻叫來一大堆外賣,餸菜放在白色的膠盒裏,用的是即棄筷子和膠匙,桌上鋪着舊雜誌、舊報紙,然後大家捧着發泡膠盒來吃,匆匆忙忙,怎看也不像一頓正常的飯餐。

除此之外,吃外賣,也令人有淒涼或無可奈何的感覺。的確,如果有時間到外面吃的話,又何須外賣?如果工作已完成的話,早就跑到外面開懷吃消夜吧!如果有人陪伴的話,又何須淪落到獨個兒扒飯盒、看影碟?

所以,外賣不是一頓飯餐。當食物放進外賣盒之後,它的作用已不再是供我們享受,而只作純粹的充飢而已。各位朋友,我對食物的要求不高,但也有底線。外賣,可免則免。

導演及電台主持

劉偉恒