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層層疊漢堡 炮製成名路

層層疊漢堡 炮製成名路

十年前講漢堡包,香港人會覺得這快食快閃的快餐「有乜好講」。不過,若閣下今天仍抱此印象,恐怕會被笑為井底之蛙!回首將Bur...
  • 餐牌上的漢堡包款式琳瑯滿目,漢堡包名稱亦別開生面,如「Philly Willy」(費城威威)、「Sissy Boy」(膽小鬼)等,足見Tim用足心機。
  • 以新西蘭鮮牛肉、洋葱、蒜和麵包糠等製成的漢堡扒,最後加入生抽作調味,即叫即煎,好味又Juicy。
  • 中環威靈頓街店是現時全港唯一一間SHAKE 'EM BUNS,堅持以小店形式經營,走美國小Burger Bar風。
  • 非常謙卑的Tim否認是漢堡教父,更表示在食界要闖出名堂需以真心經營。
  • Hawaiian Surfer Girl 夏威夷衝浪女郎 $65<br>很Sexy的名字!其實是看準香港人喜歡夏威夷口味,於是用椰菜絲沙律、Chilli醬、蛋黃醬和菠蘿等作餡。酸甜中又帶Chilli的香辣,難怪一推出已成店內的Best Seller之一!
  • Happy Threesome三人一組 $65<br>是辣妹、傳教士和快活背墊的Mini版,外形可愛,分別是芝士牛肉扒漢堡、辣牛肉包和傳統口味,十分適合心多多的女孩和小朋友!
  • Phat Chicken Stripers香炸雞辣條 $42<br>平日製漢堡總剩下很多雞切件,Tim於是將其炸香,配蒜蓉蛋黃醬吃,比例剛好一條兩啖,好香口!
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