四年一度的奧運會經過十六天峰迴路轉的比賽後終於曲終人散，香港以女單車手李慧詩的一面銅牌得以在200多個國家中排第79。雖然她參加的項目是場地賽，但從她的大師兄黃金寶起香港單車隊努力所引發的單車熱潮，勢必激發更多人參與單車運動。
運動能強身健體外，近來已有很多研究顯示做運動能減壓，提升心理健康。不單只那些激勵人心的比賽過程能感動觀眾，運動員個人本身奮鬥的故事，如李慧詩屋邨少女的香港傳奇也可以。無獨有偶，宣揚對生命積極態度的香港精神，去屆六位香港精神大使中，有四位便是運動員，其中兩位更是單車運動員。除了他們本身的信仰外，他們的故事反映了參與運動如何改變個人的精神面貌，吸引旁觀者投入去經驗這些改變。
踩單車除了要遵守一般運動和交通安全外，如要從運動中得到更多的益處，便要留意波段的控制。因為一般大眾踩單車郊野上或健身室內踩車時，都會分別用高波段或低阻力，以欣賞沿途風光的速度悠閒地溜動，運動的劇烈程度較低。若運動時間過短，便不能有效消脂或提高心肺功能。因此，宜提高踏頻和稍為減低波段，以提高阻力至消脂或心肺功能鍛煉的心跳範圍；至於服食影響心跳藥物的人士，則宜調校至稍為吃力的感覺便可。
奧運會和運動員的表演暫告一段落，現在到你上場了！
游頌輝
中文大學營養研究中心
http://www.sph.cuhk.edu.hk/cns/cns_index.htm