體驗意式新「煮」意

香港人近年崇尚「個人化」,不斷追尋烹飪靈感以創製自家美食。有見及此,各大超市奇招百出,紛紛搜羅不同國家的食材以迎合香港人百變的口味。

正當其他食品市場紛紛趕潮流舉辦西班牙美食節的時候,GREAT就由即日起至10月14日舉行「GREAT意大利美食節」,由文化底蘊豐富的意大利,引入超過200款具文化色彩和營養價值的佳餚美食,為大家發掘新「煮」意。當中包括超過400年歷史,曾榮獲14項金獎,並於1929年成為意大利皇宮指定黑醋供應商的Giuseppe Giusti黑醋、香料味馥郁的Collitali調味料、配搭多款意式美食的Sapori & Dintorni優質品牌、近百年歷史,含全麥口味的Castagno意粉系列、提取意大利西西里檸檬汁,並混合伏特加酒的Dolfin冰涼甜品。再加上新鮮抵港的海產:鮮嫩肥美的歐洲鱸魚、虹鱒和鮮味濃郁的沙丁魚等。各款優質精選意大利食材,定必能誘發大家的下廚新創意。

撰文:黃海晴

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