很多人喜歡飲葡萄酒，但當中的專業知識又知幾多？想有專人教授，擴闊自己的葡萄酒視野，不妨參加香港日航酒店再度舉行的「葡萄酒導賞」課程。這課程專為初學者而設，可視作入門級。導師是2009香港專業品酒師大賽季軍得主、香港日航酒店的首席品酒師Sam Chong，他會親自教授葡萄酒的基本知識，像各種葡萄酒的特性、產地、評級、標籤等，課堂上特設試酒環節，讓學員親身品嘗各款葡萄酒的味道，還會講解與食物之配搭及品酒技巧。
撰文：楊淑英
上課日期：10月17日及24日（星期日）
上課時間：1:30pm~4:30pm
學 費：每位$800，全個課程合共2課，每課3小時，另每位學員均獲贈香港日航酒店星月廊$200現金券乙張。
查詢電話：2313 4222
「葡萄酒導賞」課程，適合對品酒有興趣的初學者參加。