低等生活:舒適食物

當你可以一連十多日、每日二十四小時無止境的吃吃吃,你最想吃甚麼?

這種處境,不一定要發白日夢才可實現——在一個消費主義的世界,除了起死回生,尚有甚麼是不可能?

現時身在Crystal Cruises地中海之旅,付出一個價錢,郵輪上的餐飲(除了酒精類)便已全部包含,除了早午晚下午茶消夜小食,連Room Service都可以任點任叫,簡直是一個食欲天堂。毫無限制的狀態,是很奇幻的,忽然之間不太肯定想把甚麼放入肚。正如有很多很多錢的話,就會產生迷惘感,愈來愈弄不清楚究竟要購買甚麼,才令自己獲得真正的滿足。

十多天的旅程中,其中兩天是Formal Night,船客均穿上最紳士淑女的晚裝禮服,坐在最閃閃生輝的水晶燈下,享用最巧手烹調的歐陸菜式,感受最豪華瑰麗的餐飲氣氛。一切都很美麗,如果你視美麗為最重要,那將是閣下吃得滿意的一餐。

不過,美麗並非每個人的渴求。至少像我這等人,一直追求的是舒適感。

終歸發覺,最能使我舒適寫意的,是下午時分坐在甲板上的露天餐廳,享受一份漢堡包或辣肉豆熱狗,然後一杯花生醬雪糕配兩片朱古力曲奇餅——是的,是徹頭徹尾不矜貴的Comfort Food,但予人親切窩心的舒適感。可惜沒有烤雞翼,否則就十全十美。

健康和有機食品一直在打硬仗,久久未能征服廣大消費者,也許正是因為未能提升這份舒適感。

旅遊飲食寫作人

陳俊偉