龍七公:權貴饕客盤中飧 珍貴野味遭浩劫

獵殺野生動物於內地屬違法行為,但一直禁之不絕,而神州部分地區愛食野味習俗,更導致非法捕獵惡行猖獗,野生動物所遭遇的浩劫,其範圍之廣、程度之深、種類之多、手段之殘暴、食客之冷血,皆已達到無以復加的地步。

江西省森林公安局日前偵破內地最大一宗販賣野生動物案,繳獲一萬七千多隻受保護野生動物屍體,抓獲四十四名疑犯。該犯罪集團銷售網絡覆蓋全國十五個省,包括不少公職人員參與販賣,甚至還有野生動物保護管理部門的工作人員充當「保護傘」,為不法分子非法開具運輸證明文件,將大量野生動物非法發到全國各地,為犯罪活動提供便利。

與此同時,福建南平市浦城縣公安局日前亦偵破一宗非法狩獵野生動物案,檢獲三百七十六隻被獵殺的野生白鷺和灰鷺,屬國家二級野生保護動物。而當地還發現有人利用手機社交網絡,非法兜售野生動物。顯然,獵殺野生動物犯罪活動,近期在內地再度猖獗。

民眾捕殺野生動物,最大禍害應來自商業。許多野生動物具有食用、藥用、皮毛裝飾用等經濟價值,不良商人為了牟取暴利,大量向黑市收購,在豐厚利潤誘惑下,鋌而走險者大有人在。而捕殺野生動物者,其實還有另外一種人,那就是饕客。

在中華傳統文化中,有很多稀少的野生動物被視為滋陰補陽珍品,尤其是南方一帶,廣東人嗜吃野味更早已名聲在外,雖然野生動物保護法已實施,仍然偷偷捕獵。每當秋冬季節來臨,一些市民愛吃野生動物「進補」的風氣就有所抬頭,一些食肆、禽畜市場檔主趁機大肆私下兜賣野味。

政府部門 知法犯法

雖然目前各地已嚴禁食野味,但在內地的一些酒家及農家樂餐廳,將包括穿山甲、娃娃魚、眼鏡蛇在內的野生動物做成美味佳餚侍奉饕餮,早就是公開的秘密。在捕殺、收購、消費儼然形成一條龍服務的現實面前,法規似乎已無法阻止這群人的嗜血狂歡。

更重要的是,這些吃珍貴野味的饕客非富即貴,絕非一般平民百姓,甚至還有不少官員也是食野味常客。由於生態環境受到嚴重破壞,野味也變得愈來愈珍貴,由最初人們比較重視它的滋補效果和口感,到後來成為炫耀顯闊的方式之一,野味價格愈貴,愈切合一部分人為了顯示身份、奢侈消費的要求。

官媒曾披露,除了傳統文化上的因素外,野味也是公款吃喝餐桌上的常客,少數政府機構和公務人員的默許甚至保護,助長了野味的消費。有地方官員透露,在公務接待中,不乏有政府部門知法犯法,請吃禾花雀、穿山甲等野生動物。

江西省撫州市資溪縣早前揭發兩家野味餐廳,偷偷宰殺出售國家重點保護動物,偷食大雁、獾豬、竹鼠等野生動物,其中一家餐廳竟然掛着公務消費定點商家牌子。顯然,當地政府人員參與了這場消費野生動物的盛宴。特別諷刺的是,有餐廳還擁有野生動物經營許可證,老闆還是野生動植物保護協會會員。而江西省警方日前破獲的最大販賣野生動物案,亦證實非法捕獵及食野味,均與官場腐敗有關。

態度曖昧 行動乏力

事實上,在內地非法捕獵和出售珍貴、瀕危野生動物,要被追究法律責任。問題就在於,各地執法部門雖禁止捕獵和出售受保護野生動物,但對內地風行的食珍貴野味現狀,卻態度曖昧、行動乏力,至今沒有修訂對食用受保護野生動物的懲處條例。非法捕獵和出售犯法,食野味卻無罪,尤其是官員帶頭猛食野味,又如何讓公眾對野生動物保護工作抱有信心?保護野生動物,不如先嚴打食野味。