本港多家麥當勞以「升呢」為由,停售豬柳蛋及豬柳漢堡,改售價錢較高的滋味蝦堡及法國皇室凱旋堡。老朽作為M記三十多年老顧客,我要嚴正抗議,這除了是剝削消費者的選擇權,也傷透愛好豬柳蛋漢堡者的心!
有些口味自小品嘗,那習慣很難改變。香港好多飲食回憶不可以冇:雲吞麵、乾炒牛河、叉燒包、蝦餃、燒賣、菠蘿油、絲襪奶茶、凍檸茶……以至豬柳蛋漢堡及巨無霸,係唔可以消失嘅!
○五年四月十五日,是麥當勞叔叔誕生五十歲生日,老朽曾為文曰:至今走南闖北,無論在歐洲或神州大地,一見到「M」字招牌,我就會迷迷懵懵的被吸進去。至今腰圍四十吋,依然無悔不棄,真係前世。
麥當勞每天招呼全球逾四千七百萬客人,年收入逾一百九十億美元,他推動美式文化征服全球,必定有其經營之道。有人說,自從亞當‧斯密將別針分解成十二道標準工序,人們終於找到了國富根源。麥當勞化包含着資本主義成功的密碼,笑容可掬的麥當勞叔叔首先是個偉大的經濟學家。
當日本人學為吃一碗拉麵,臉部表情誇張得欲仙欲死時,老朽倒深悟:漢堡包即是效率的新圖騰,那個金黃色的「M」字,彷彿有閃耀的光環。
事實是,你出外用餐不幸碰上庸廚或名大於實的食府時,你的意識良知便會熱烈呼喚:真不如來一客「麥記」,情願讓「巨無霸」害一生!隨着年紀漸大,老朽鍾情於豬柳蛋及豬柳漢堡,若我去到時店員說已停售,我這資深食客必忍痛說分手!