低等生活:這些野果不屬於我

秋風起,人就肥,因為老是想着吃,我最愛的秋天名物是無花果,尤以法國出產的至為鮮甜美味。

住在法國里昂的朋友,就趁此時在Facebook張貼鮮紅多汁的無花果Gastroporn,還註明:「又到搜獵季節,我們也不遲疑,看看我們今天『野生捕獲』的樹上熟無花果多美!」,單是看到「野生捕獲」四個字,已覺得非常刺眼,像在嘲諷自稱「飲食天堂」卻天然食材貧乏的香港。

活在「無野之城」的我們,是很難想像「真•野生捕獲」的快樂。歐洲及西方各國認為森林是重要資源,容許國民自由地進入林區,自由而免費地採摘野花、野菇、野果,這種制度一直運作完善,似乎沒有出現問題,畢竟人口不多、面積遼闊的國度,毋須擔心資源會一下子被掃光。

落在另一些人手上,卻變成另一個故事。較早前有外電引述報道,四名強國居民在新西蘭某個海岸挖鳥蛤,三小時內竟然兇狠地挖走10,548顆,遠遠超出政府允許每人每天捕50顆鳥蛤、50顆其他貝類的上限,結果被罰款兼被沒收車輛。

究竟為甚麼要挖走那麼龐大的數量?打算轉售?開大食會?貪心到傻?出發點未必最重要,反正都犯法犯到過晒龍。一個民族的素質,不在於口袋裏能掏出的金錢有多少,而是在免費而無看管情況下會拿走多少。

老老實實,莫說是強國人,就連香港人我也信不過,看到自助餐眾生相便怕怕。

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陳俊偉 旅遊飲食寫作人