中環耳目:容永祺歎意粉回味米蘭風情

港人食晏節奏快,快餐係首選。想味蕾享受吓,專業及資深行政人員協會創會會長容永祺(Samuel)就鍾情富豪至愛嘅da Domenico,一碟招牌紅蝦意粉,勾起佢遊意大利時歎風味意菜嘅美好回憶。

位於銅鑼灣開平道嘅da Domenico,名人客仔多籮籮,賭王何鴻燊一家都係常客。周二食晏,見Samuel由公司快步行去da Domenico,原來約咗太太及公司同事食飯。呢間餐廳主打傳統意菜,紅蝦意粉叫好又叫座。Samuel話,去年遊米蘭度假時幫襯過一間有一百年歷史嘅意國餐廳,一試難忘,估唔到喺da Domenico搵番呢種風味。到底係乜感覺咁正?原來係一種由意粉透出嘅誘人香氣,加埋新鮮紅蝦,真係難得嘅好味道。

Samuel又點咗煎牛肝同燒魚,食到舔舔脷,雖然每道主菜平均收費五百多元,但Samuel話物有所值,聖誕就到,就當係慰勞自己嘅聖誕禮物。

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