06/01/2010

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甜食添加劑令兒童過度活躍

【本報綜合報道】五顏六色的糖果及飲料是小朋友的心頭好。不過,歐盟下月將發出新的食物標籤警告,提醒家長這些甜食或飲品的添加劑或色素,可能令小朋友過度活躍。

歐盟參照英國修咸頓(Southampton)大學的一項研究推出指引。該研究指出,部分食物添加劑可能是令到兒童過度活躍的原因。因此,歐盟規定由下月起,所有含六款懷疑有問題染料的食品,須於包裝上列印警告字眼,提醒消費者產品對於兒童的活動及專注力或有負面影響。

都柏林大學質疑研究

不過,都柏林大學的食物及健康中心(UCD Institute of Food and Health)的總監Mike Gibney,卻質疑上述英國的研究。Mike Gibney指出,如果根據研究假設,一名七至十歲兒童,每日須進食四包五十六克的糖果,才會達危險水平,即意味一名兒童每日從糖果中攝取一半熱量。「但在現實中,平均數據是不多於百分之十。」他認為有關警告言過其實,促請歐盟作出檢討。