香港人夠晒「錫身」,有機食品消費額每年都錄得雙位數增長。台北貿易中心日前首度舉行台灣有機農產品推介會,為打開香港市場探路。香港有機資源中心認證委員會主席黃煥忠都有到場,講起市面不時出現無機扮有機嘅情況,市民究竟點樣識別呢?黃煥忠笑笑口話,產品包裝如果貼有標籤基本上就信得過,至於冇包裝嘅新鮮蔬果,認住有佢簽名嘅有機認證標籤就得喇!
黃煥忠話香港現時只得兩間有機食品認證機構,其中八、九成由佢哋認證。香港對有機食品嘅需求好大,預計今年銷售額可達六十八億元。不過有機食品多數由外地入口,其中又以大陸為主,但係大陸有機食品係咪真有機就令人憂慮。
佢對台灣嘅有機農業都頗有研究,形容其發展喺亞洲處於領先地位,標準仲嚴格過香港,多年來,唔少台灣嘅大學老師仲特登飛過來教本地農民添!