炸麵包粒未標含大豆 食安中心籲過敏者停食
【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨呼籲對大豆敏感的市民停止進食一款含大豆、但無標示的預先包裝沙律用炸麵包粒，亦呼籲業界立即停售該產品；截至目前為止，食安中心未有收到食用該產品後不適或有關投訴個案。
該款沙律用炸麵包粒的品牌為Cardini's Caesar Salad Croutons重量為一百五十克，本地零售商為city's super，來源地則為澳洲。
食安中心發言人指，大豆是致敏物的一種，對大豆過敏的人士進食含有該物質的食物後，可令其免疫系統產生反應，可能出現嘔吐、腹瀉、濕疹等症狀，嚴重的甚至可引起過敏性休克。
食安中心已向涉事零售商發出警告信，該商戶已停止售賣相關產品，市民可於辦公時間致電該公司電話熱線：2736 3866查詢上述產品的回收事宜；中心得悉有關商戶會在仍未售出的有關產品及其後進口的同款產品的食物標籤上，加上適當標示。