要減輕長者生活負擔，黎麗霞雖沒有能力開設愛心飯堂派飯，仍絞盡腦汁幫助他們。她現為黃大仙上邨及鳳凰新村老人服務中心的項目總監，服務區內長者多年，她坦言去年發現連屋邨大牌檔粉麵都漲價至每餐三十多元，區內不少長者為三餐溫飽而愁眉不展，「佢哋有時兩個人分一個餐，有婆婆仲一日淨係食一餐！」她腦海萌生「助膳計劃」：從餐廳購入飯盒，再廉價賣出，讓街坊少些「捱貴飯」。

平賣飯盒 唔係施捨

計劃將在今年四月展開，預計逢周一至五中午十二時，在黃大仙彩雲邨內的社會服務處出售三百個飯盒，有需要的街坊只需支付十元購買，「我哋唔係免費派飯，要令街坊覺得買飯盒係有尊嚴嘅消費，唔係畀人施捨。」她堅持顧及受助者感受，故同時打算以市場薪金聘請聽障人士推行計劃，從慈善活動中同時帶動就業機會。

「助膳計劃」的飯盒每個只需十元。

「助膳計劃」首次試行，大批街坊一早排隊等候。

從餐廳購入的飯盒每個十八元，加上員工薪金，但黎麗霞未有向政府申請撥款，運作資金由三月上旬舉行粵劇戲曲匯演籌款。粵劇表演備受好評，籌得兩個月的營運資金，為使計劃長遠推行，她將於五月下旬再舉行籌款晚宴，令更多長者受惠。為籌款義演的粵劇演員司徒翠英表示，得知「助膳計劃」的構思後，隨即答應參與演出，「幫到人又可以推廣粵劇，我都好想佢成功。」

集合街坊力量籌款資助的「開飯」計劃，雖然未知可以維持多久，但對年老街坊表達的關心卻是顯而易見，而且體貼服務更深得長者歡迎。「助膳計劃」曾於二月舉行試售，吸引大批長者清早排隊購買，烈日當空之下，黎麗霞與司徒翠英合力把數箱飯盒抬出小貨車，六十個飯盒不消十分鐘已全數沽清，她說：「試賣反應好好，希望營運資金足夠，長做長有！」

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文：李夢帆／圖：高嘉業