探射燈：排檔缺消防配套 易星火燎原

旺角花園街排檔三級大火發生後，現場至昨日仍未解封。繼早前「鏹水魔」多次行兇前車之鑑，縱火狂徒一日未落網，「火燒連環檔」的危機難以解除。記者一連兩日到同樣有大量排檔的深水埗鴨寮街、北河街、油麻地廟街及銅鑼灣渣甸坊巡察，發現各區排檔因消防設施不足而面對的困境。

檔內減少存貴價貨

鴨寮街有檔主直言擔心「燒到來」，於該處賣袋的劉先生表示，在花園街大火後，對自己的排檔大感擔憂。劉在晚上十時「收檔」後，會存置部分貨物在檔內過夜，當中的布袋、尼龍袋、塑料袋全為一燒即着物料，但附近根本沒可供即時滅火的設備，萬一起火，檔主要自己滅火亦無能為力。他不諱言因應花園街事件，會考慮減少存置貴價貨於檔內。而鴨寮街兩旁超過四十幢舊式私人樓宇只有不到四分一有消防入水掣，其中兩個入水掣滿布蜘蛛網，另兩個的木蓋更加是不能打開，部分入水掣的紅色字樣更已脫色，令人擔心有關入水掣於火警發生時能否供水救火。另方面，鴨寮街共有四個消防水栓，但主要在橫街轉角位，有路段連消防入水掣亦欠奉，隨時會出現「遠水難救近火」情況。

鴨寮街 深水埗鴨寮街有大量排檔，但附近的滅火設施奇缺。

劉先生（鴨寮街手袋檔店主）：「啲貨物一燒即着，檔口附近又缺乏消防設備，有啲擔心。」

至於渣甸坊，檔主表示，該處晚間治安良好，「收檔」後貨物亦會鎖到鐵箱內，多年來未曾發生火警，但亦同樣缺乏即時滅火工具。渣甸坊販商協會主席劉啟明表示，在花園街大火後令他重新考慮該處排檔的消防問題，並會嘗試與其他檔主加購滅火筒以備不時之需。

鴨寮街部分消防入水掣滿布污漬，十分殘舊。	鴨寮街消防栓及入水掣分布示意圖 ×：消防入水掣■：消防栓	廟街

廟街排檔有「朝搭晚拆」的習慣，夜間貨物會被移走，發生火警機會較細，但消防設備同樣不足，對排檔亦有影響。於該處擺檔賣皮篋的林太指出，數個月前曾有人「扔火屎」，燒焦了她好幾件貨品，但「街邊檔，邊有得買保險！」而賣衣飾的吳女士亦表示因排檔設施配套，包括防火設備均較缺乏，保費較一般「地舖」高很多，保險公司亦未必受保，「好難買保險！」

陳太（家電舖店主）：「我本身做『地舖』，影響唔大；出面嘅排檔就好難買保險啦！」	渣甸坊	林先生（錶飾檔檔主）：「都有啲擔心，但如果真係有人要縱火都冇乜辦法。」

直接導致保費較高

有鑑於部分排檔背靠舊式樓宇，樓宇卻未見有足夠的消防設施，香港工程師學會消防分部發言人林振敏表示，為樓宇添置即時的滅火工具，例如消防喉轆或滅火筒，是消防工程應該考量的因素之一，而樓宇的消防軟件及硬件，同是一項值得關注的議題，並且建議當局與業界討論改善樓宇消防安全的方法。

另外，香港專業保險經紀協會公共關係主席任家鑫承認，由於排檔的管理及消防設備不足，的確會令風險上升，令檔主難以找到承保公司。他補充，必要時檔主當然可以借用附近樓宇或商舖的滅火工具，但無助解決排檔本身消防設施欠缺的問題，保險公司亦未必會因鄰近地方有消防工具而願意承保排檔。

立法會議員王國興對花園街大火表示痛心，他認為政府必須協助排檔改善消防設施。例如在一定距離便適量加入消防喉轆或滅火筒／粉、調整間隔，改善行人路狹窄的問題，同時亦要改善供電設施，以減少發生火警的潛在危險，並且要進行跨部門檢討，改善排檔的管理及配套問題。

圖：李西全、任方／文：陳偉豪、黃家豪