律師會社區關係委員會尋日搞咗個「律師廚神大賽」,一共有九隊隊伍參加。咪睇律師平時斯斯文文,其實煮嘢食一樣有板有眼,好似中聯辦法律部代表咁,佢哋特登將一道由魚柳做嘅菜式命名為「一鍋兩制」,試食嘅評判聽到都會心微笑,最後攞到季軍。
除咗廚神大賽,尋日仲安排咗一個會長盃比賽,邀請另外四個專業團體代表,加埋律師會會長王桂壎代表嘅律師會,五隊人齊齊煮嘢食。今次賽制幾特別,五隊人喺比賽前一刻先知道用咩材料,王桂壎夫妻檔上陣,點知唔好彩抽中雪藏虎蝦,需知雪藏蝦味道一定次一皮,睇嚟落敗機會好高。
不過世事往往就係咁奇妙。王桂壎以前喺英國讀書時原來經常煮嘢食,佢一見到係雪藏蝦,即刻知道要煮到好濃味先過到關,於是用蒜頭、薑、葱、指天椒同胡椒粉去調味,之後用生油煎到八成熟,再用牛油煎埋餘下兩成,等啲蝦乾晒身先上碟。王會長仲話,最後一定要加入大量清酒,咁先可以蓋過啲雪藏味。比賽結果係點,唔使講梗係王會長攞冠軍啦,連評判之一嘅行會召集人梁振英都話冇得頂,食過翻尋味喎!