食材炒風港人百上加斤

內地農產品價格輪流被炒高，大蒜、薑和大豆等產品價錢，今年內累積升幅已達三成至近一倍。最近炒風更蔓延至蘋果，受天氣影響，近日來自陝西、山東等地的蘋果產量大減一成半。

在上海，每個富士紅蘋果售價便要三元人民幣；部分北京市場，售價更達五元人民幣一個，今年內漲價近兩成半，有人於是大批購入蘋果囤積炒賣。

藥材價格亦勁升

有本港果欄商販指，現在剛踏入蘋果收成期，貨源仍然充足，但明年一月後蘋果價格便有可能上漲。九龍果菜同業商會有限公司副理事長楊志輝表示，由於過去兩造蘋果銷情理想，新鮮採摘蘋果經適當處理，可儲存達一年之久，故刺激更多水果商搶貨，令售價上升。他又預計，受減產影響，江西臍橙未來售價亦會上升。

此外，藥材價格近月也大幅飆升，港九罐頭洋酒伙食行商會副理事長李廣林直言，受早前旱災失收影響，藥材已普遍漲價兩至三成，市民經常用來煲湯食用的乾百合甚至急升四倍，現時每斤零售價要一百元。他直言：「內地乜都炒，如果（內地）政府無措施打壓，香港賣嘅大陸貨一定會跟住貴。」

人民幣升值影響

除藥材、農產品外，酒精產品亦愈來愈貴，如以高粱為主要釀製材料的茅台酒，今年五月在內地售六百多元一瓶，現已加價至逾千元一瓶，內地個別地區如深圳甚至缺貨，更有人大手一箱箱購入存倉等待升值。據悉，今年內地的茅台酒價格累積升幅已高達七成。

不過，李廣林指入口本港的茅台酒來貨價未見有異樣，每瓶五百毫升裝的茅台酒，現時零售價為一千零七十元，較去年增加五十元，但他指有關加幅只涉及人民幣升值，又指港人對口味濃烈的國產酒需求不大。