西九「美酒佳餚」等你嘗

今年共有來自十六個國家及地區的酒商參與巡禮，單是法國波爾多酒區的攤位已佔近五十個，展出三百多個酒莊的美酒。波爾多工商總會主席Laurent Courbu指出，本港近年成為亞洲首屈一指的紅酒中心，令今年參與的酒商大增，共帶來一萬瓶美酒讓入場賓客品嘗。今年大會亦一改去年做法，讓發現心頭好的可即場購買，相信可起推廣作用。

全球首創藍色汽酒有售

巡禮亦提供推銷新產品的機會，有酒商引入全球首創、在美國加州釀製的蔚藍色葡萄汽酒「Blanc de Bleu」，以會場價三百元一瓶吸客。市務經理徐曉雯表示，汽酒以特別方法除去葡萄原有的黃色，再加入藍莓精華，才達致獨一無二的藍色效果。她又指，由於色澤獨特加上易入喉，汽酒特別受女士歡迎，其公司已預備數千支汽酒供客人試飲及購買，希望在本港打響頭炮。

有酒商在巡禮期間推廣獨特的蔚藍色葡萄汽酒。

參與巡禮的酒樓食肆紛紛以得獎菜式招徠，讓入場人士可以低價試食。

另外適逢日本卡通精品公司Sanrio成立五十周年，有酒商在場內推廣其著名卡通人物Hello Kitty各款餐酒，負責人表示有信心今年生意額較去年大增五成。

各款Hello Kitty餐酒可望得到女性賓客的歡心。

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美酒佳餚相得益彰，今年巡禮亦有六十三個美食攤位，推出廿五元即食鮑魚仔、二十元一串安格斯牛柳、卅元大閘蟹黃伴法包等美食讓賓客佐酒。其中帝京酒店餐飲部總監陳恭齊表示，去年該酒店只提供兩款食品應客，有見今年巡禮擴充規模，遂加碼推出十一款美食，包括多款十元酒店級甜品供賓客品嘗，今年生意額有望由去年三萬多元急增三倍至逾十萬元。太湖海鮮城亦在場內推出剛奪得多款「美食之最大獎」菜式，以廿元一份應客，總經理何竟成表示，希望可向中外遊客推廣以中菜佐酒的新飲食趨勢。

旅發局節目及旅遊產品拓展主管洪忠興表示，截至前日已售出逾六千套品酒通行證及四千套尊尚品酒證。市民遊客亦可到場即席購買十元一張品酒券到場品酒，預計四天內有八萬人次進場。