醫療資訊：適量吃朱古力減心臟病

西澳大利亞大學教授Jonathan Hodgson補充指，研究結果加強可可豆中的黃酮類抗氧物可降低患心血管病機會的說法。不過他強調，朱古力同時包含飽和脂肪，建議市民每周吃三次朱古力，每次二十至三十克，確保不會攝取過多能量。

有心臟專家亦指出，超市所售的朱古力大多經過發酵及焙烘，抗氧物含量未必足夠。