「海龍王」餐廳 與三千游魚共膳
【本報訊】海洋公園新景點「夢幻水都」預計明年一月開幕，內裏「海龍王」餐廳將搶閘於年底開幕打響頭炮，提供西式及日式高檔餐飲路線，顧客可一邊進食，一邊欣賞「海洋奇觀」大魚缸，與逾三千款深海魚類共膳。餐廳旁會開設全園最大的商店，主力銷售海洋生物紀念品。該園期望積極提高餐飲及商品質素後，此部分收入由現時佔總營業額三成八，推高至逾一半。
該園餐飲部營運經理周偉明指，今年底前園內餐廳數目會由現時三間增至六間，其中「海龍王」擁有二百五十個座位，食客可邊進食，邊欣賞深海魚，「對住大魚缸食飯嘅，東南亞最多得一至兩間！」他說，餐廳會提供雞肉、羊肉及小量可持續繁殖海鮮，主要為非絕種海產，如挪威三文魚及新西蘭青口等，預計人均消費約二百元至二百五十元。
「哈囉喂」下周開鑼
至於商品開拓，該園高級銷售經理雷葆真稱，園內商店未來三年增至廿四間，務求做到「每個景點行出來就有間舖」。她說，亞洲旅客愛Ｑ版產品，但歐美客要求真實感，印度旅客則愛鮮艷螢光色，因此經常要推陳出新迎合各種口味，未來將加推貴價高質素的貨品，滿足國際旅客的需要，又會多推富教育意味的產品，如宣傳不要捕獵鯊魚的磁石貼。
另外，該園「十月全城哈囉喂」將於下周開鑼，並推出五十種食品及一百二十種相關商品。其中較「搞鬼」的包括香燭糖、溪錢及元寶曲奇等；為協助膽小又愛刺激的旅客，更首推「護身符」，旅客只要貼符上身，即時無「鬼」埋身，在園內穿梭各大小鬼屋。