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食物環境衞生署首次在轄下公眾街市引進小食及烘製包餅攤檔和服務行業攤檔，並於下月公開競投。中標者可在有關攤檔售賣魚蛋、牛雜及麵包餅食等；或提供美容修甲、僱傭中介中心、中醫及地產等服務。食環署認為，計劃有助改善街市攤檔的空置率及創造就業。計劃共涉及六個公眾街市共四十一個攤檔，年滿十八歲並通常居港者皆可競投。有商販協會批評檔位設施配套不足，包括只可使用電爐等，相信未能帶旺街市人流，亦擔心競投價會被搶高，失業打工仔難加入創業行列。
食環署旗下街市空置率高企虧蝕情況嚴重，為改善街市營商環境，下月將推出的八個小食及烘製包餅檔競投，不過租戶需遵守一連串嚴格規則，包括僅可使用電力作為燃料，不得明火煮食，以及必須在食物房內煮食等。小食檔位月租的競投底價由二千二百元至六千五百元不等，服務行業檔位則由一千一百元至九千三百元不等。
其中一個有攤檔推出公開競投的愛秩序灣街市，早前被租戶投訴人流稀疏，生意經營困難，甚至指「半租都蝕」
下月推出競投不准明火
食環署發言人表示，大埔寶湖道及聯和墟街市檔位將於下月十八日舉行，其餘四個街市的攤檔則分別於下月二十三及二十四日進行競投。對於能否帶起區內經濟，抑或反而會造成同類商戶惡性競爭，發言人指，推出計劃時已考慮街市出租情況，空置數量，以及會否對區內同類商戶造成競爭。
港九持牌商販協會主席胡錦康認為，食環署推出小食檔位原本確可令部分失業打工仔自資做小老闆，因為魚蛋、牛雜、煎釀三寶等大眾化食物深入民心，「區區有得做」，但食環署若堅持用公開競投方式出租檔位，會令租金像年宵檔位般被搶高，未能惠及普羅大眾，加上街市內規定只可使用電爐，不可與第三者合夥等種種限制，相信未能起作用帶旺街市人流。
他又說，美容修甲及電腦等行業根本不適宜在食環署街市「死場」開檔，「你見到天花漏水污穢不堪，仲會唔會入去做美容吖？」
立法會議員王國興則反而擔心街市租金廉宜，會對同區其他商戶造成不公平競爭情況。他又認為政府應同步維修街市設施，例如加設中央冷氣，若街市環境得不到改善，就算加入新種類檔位亦難招徠顧客。