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美景佳餚煙花夜

美景佳餚煙花夜

每年十•一煙花匯演,都心思思想睇煙花,畢竟在現場看到的一定比在螢光幕上的震撼。不過一想到維港兩岸人頭湧湧,立刻打消念頭!...
  • Baby Spinach with Gorgonzola<BR>小菠菜配洋葱,味道清新,加上Gorgonzola芝士,鹹味溫和,帶有濃郁芝士味,一清新一濃郁,味道配搭得宜。
  • Faraona<BR>餐廳的招牌菜,用上雌珠雞(Guinea Hen),慢煮至肉質腍滑,伴以牛肝菌、意大利煙肉和白菜,加添甘香和口感。
  • Stuffed Cherry Peppers<BR>前菜之一的小紅椒釀入芝士和豬肉,口感豐富,帶點微辣,刺激味蕾。
  • Maccheroni<BR>餐廳的自製意粉,蛋味香濃,口感Al Dente,簡單伴以肉醬和巴馬芝士,香噴噴,味道濃郁。
  • Cold Cut Selections<BR>自助餐桌上有數款醃肉,包括風乾18個月的巴馬火腿,由專人即場以機器片肉,質感柔軟又新鮮。
  • 餐廳的格局舒適,晚上更有情調,絕對是欣賞煙花的好地方。
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