薩莉亞青衣店外賣意粉有鼠頭 食署證屬實

醫生指嚴重可致腸胃不適

署方指，會繼續跟進有關個案，如有足夠證據證明該食肆違反相關衞生條例，會考慮向有關人士採取檢控行動。

本月1日有青衣網民在社交專頁指，當時正在青衣長發商場薩莉亞分店準備堂食，目擊一名男子拿着外賣氣沖沖跑進店內，大叫外賣意粉內有老鼠頭，揚言「如果睇完仲食得落就食啦！」薩莉亞意式餐廳兩日後在社交專頁指，公司極度關注事件，食環署連日都有到該分店了解及檢查環境及食材衞生情況，當中未有發現任何異常，更沒有發現老鼠蹤迹或老鼠排泄物，衞生情況滿意，評級為正常及合格。

家庭醫生林永和指，如老鼠呈煮熟的狀態，大部分細菌經高溫煮熟已消失，若人體進食受動物屍體污染的食物，嚴重可導致腸胃不適。

免染戊肝 罐裝飲品先清洗

大鼠戊肝經人傳人感染機會微，但亦會經由帶病毒老鼠爬過的食物感染，所以置放食物時亦需加倍小心，若有懷疑應將食物再清洗。同時，現時不少罐裝或包裝飲品亦會擺放在地上，如帶病毒老鼠爬過或咬過，甚或遺便溺在罐面，市民不清洗就開罐飲用，亦會有受感染的危機，而目前沒有針對戊肝病情的藥物。