每日飲茶助延緩腦衰退
【本報綜合報道】飲茶好處多，新加坡最近一項研究發現，每日飲茶可以加強腦部的訊息連接，令腦部處理訊息時更有效率，減慢因為年齡增長而導致腦功能衰退的影響，因此經常飲茶的人，大腦更年輕。研究指飲綠茶、黑茶或烏龍茶的效果最好，茶葉一般含有豐富抗氧化成分，除了可以抗癌及糖尿病，亦可抗衰老。
兼防心血管疾病
研究由新加坡國立大學負責，分析了三十六名年齡六十歲或以上的人士，並邀請他們進行認知測試及磁力共振腦部掃描。研究發現，經常飲茶的人，他們的腦退化速度較慢，腦部結構較佳，在處理訊息時更有效率。當中持續飲茶超過二十五年、每周至少飲四杯茶的人，腦部功能表現最佳。研究學者建議大家可以多飲茶，因為茶除了健腦，還有預防心血管疾病的作用。