多個中藥材樣本二氧化硫超標
【本報訊】儲藏中藥材不時會使用硫磺熏製以作防蟲、防黴功用，但中藥材經硫磺熏製後會殘留二氧化硫，吸入過量二氧化硫會令人咽喉疼痛、腸及胃部損傷等不良反應，甚至對肝、腎等產生毒性，尤影響哮喘病患者健康。政黨社區食物監察計劃檢查市面上十二種中藥材，二十個樣本有八個的二氧化硫含量超出《中國藥典》及國際通用標準，其中市民常購的當歸片超標近十一倍、天冬超標約四倍、葛根超標約三倍半。
洗濯浸泡可減殘留量
衞生署表示中藥材經洗濯、浸泡及煎煮後，其二氧化硫殘留量可被明顯降低，該署會到藥材批發及零售點進一步調查。
現時議會討論的《二○一七年中醫藥（修訂）條例草案》正研究授權衞生署回收對人體有害的中成藥，惟當局遲遲未有打算將有害標準列入附屬法例。立法會議員黃碧雲斥責衞生署忽視對中藥材規管，促當局必須參考內地和國際做法，盡快修訂條例，規管中藥材二氧化硫最高含量。
黃碧雲提到本港中藥材多在內地入口，而內地已推行生產質量規範標準（GMP）制度，即確保生產商在安全準則下製藥，以達到安全品質要求。她建議當局規管中藥進口商須向持GMP證書的中藥生廠商取貨。不過，根據衞生署網站所列，GMP藥廠只針對中成藥生產過程，與保證中藥材品質的關係並不大。
香港中醫師公會會長關之義表示，國內絕大部分藥農都會用硫磺為中藥材做防腐及防蟲，有經驗的中醫師教病人煲藥時，都會講解如何沖洗中藥材，例如淮山這些較大片的藥材一般可沖洗十五至二十分鐘，可把大部分二氧化硫沖走，但花類、粉末狀及紙狀等較脆弱的藥材，如蘇子、白芥子、車前子等，就不宜用水沖洗。