【本報訊】食物安全中心公布頤和園製造的瓶裝「優質蠔油」被驗出含有不准在食物中使用的防腐劑「對羥基苯甲酸丙酯」。該批蠔油總代理為富記食品公司，原產地香港，每瓶淨容量二百五十毫升，最佳食用期限為二○一九年二月二十二日。
食安中心昨日表示，早前於北角一店舖抽查頤和園瓶裝蠔油樣本，發現含「對羥基苯甲酸丙酯」，再跟進調查時，於同一店舖抽取頤和園另一款蠔油樣本，結果發現相類違規事項，樣本含百萬分之四百八十的「對羥基苯甲酸丙酯」。
涉事商戶和製造商已停售受影響產品，食安中心正追查有關貨品的分銷情況。如有足夠證據，食安中心會提出檢控，違例者最高可判罰款五萬元及監禁六個月。食安中心表示會知會業界，繼續跟進事件及採取適當行動，以保障食物安全和市民健康。