探射燈：阿膠假貨年產二千噸恐害孕婦流產

寒風刺骨，市民搶購羽絨和暖爐外，亦紛紛進補保暖，其中由驢皮熬製的名貴阿膠（又稱驢皮膠）具補血滋陰功效，深受婦女歡迎。不過，內地有傳媒報道，中藥業界人士踢爆內地驢皮供不應求，不法商人不惜攙雜騾皮、馬皮、牛皮、豬皮，甚至工業用皮熬製阿膠，估計市面四成阿膠均是劣質貨。而目前內地檢測阿膠的方法存在灰色地帶，只須檢測產品的牛皮成分，令假阿膠輕易流出市面。本港有中藥店指，阿膠大多由山東入口，假貨早已流入本港。中醫師坦言，食用劣質阿膠，不但沒有補血功效，若孕婦服用以馬皮熬製的阿膠，更可能引致流產。

不少女士會在冬天服用阿膠進補。

以驢皮熬製的阿膠，在內地產量驚人，惟驢繁殖時間長，內地驢存欄量又持續下降，由九十年代有一千一百萬隻，下跌至目前六百萬隻。供不應求下，驢皮價格逐年大幅攀升，一○年每張驢皮平均收購價僅五百元人民幣（下同），去年已大幅升至二千六百元。根據製造阿膠的業內人士提供的數據顯示，阿膠年總產量至少在五千噸以上，所使用的驢皮需要四百萬張，惟內地驢皮的供應總量不足一百八十萬張，即使有驢皮進口，總量也只能生產三千多噸阿膠，其餘二千噸「阿膠」從何來？

業界：「低於成本價肯定不純」

業內人士踢爆，目前內地市面四成阿膠均是假貨，在阿膠原料中攙雜馬皮、騾皮、豬皮、牛皮甚至是皮革廠製作皮鞋及皮包後剩下的皮革。他指，相比昂貴的驢皮，一張馬或騾皮只需二百元，成本大大減低。廠家一般通過冒牌或者散賣形式，運到偏遠的縣鄉一級超市或藥店出售，部分商人亦會在網上購物平台低價出售。

阿膠具有補血滋陰潤燥功效。

阿膠食療配方繁多，惟主要以燉湯水為主。

製造劣質阿膠的地下工場，衞生惡劣。

據了解，內地雖然規定阿膠產品須通過檢測，惟阿膠生產業界指生產商只須檢測產品的牛皮成分，未有強制要求生產商檢驗馬皮、騾皮及豬皮等成分，令假阿膠輕易流出市面。目前內地真阿膠的驢皮成本價平均約每公斤一千二百元以上，業內人士提醒若售價低於成本價，便「肯定不是純驢皮熬製而成的正宗阿膠」。除了藥用阿膠，目前市面上亦有食用的阿膠產品，例如阿膠塊、口服液、阿膠糕及阿膠棗等，部分產品可能不含阿膠成分。