內地的「地溝油」，台灣的「坑渠油」，其實都是「黑心油」；台灣媒體以「全島淪陷」形容黑心油事件；有人說：窮山惡水出刁民，中國進入全民互相投毒的年代！旨哉斯言！
黑心油令兩岸四地吃不安心；香港食品主要依賴進口，當局對黑心食品向來把關不力，後知後覺，對於建立食品來源流向機制又漫不經心，一旦發生食品安全問題，官僚除了手忙腳亂，對媒體或市民的查問，往往含糊其詞，十問九不知！
有人說：食品污染的真正原因是人心污染。在一個恐懼和謊言成為制度的國度，貪圖利益而放棄原則，自己賺錢而不管別人死活，正是流通的思維方式。今次台灣的坑渠油風波，人為因素極大；台灣衞生局監管不力難辭其咎，而不良業者黑心商人，正好印證人為求賺到盡，連豬油也要加入坑渠油，其劣行確實比鬼更可怕！紀曉嵐的《閱微草堂筆記》愛談狐說鬼，其筆下的鬼愛搗蛋，即使「撞鬼」也不必怕。誠然，世間本無鬼，惟有人害人。朱熹有詩云：世上無如人欲險，幾人到此誤平生。
人有欲望──正常不過，然而，欲望無限膨脹，乜都要去到盡，欲望超出合理範圍，變成不擇手段牟取暴利，咁就害人不淺喇！毒奶粉、黑心油、蘇丹紅、塑料粉皮、一滴香……無不是「人欲險」造成的「誤平生」！
「習俗移志，安久移質」，可恨國人移來移去就是移不掉「互相投毒」的劣行，黑心油「統一」兩地，「食不安心」成為兩地的「習慣勢力」，寧不使人悲乎？
黑心食品愈禁愈有，那不論「舌尖上的中國」、「獨步全球的台灣小食」還是「米芝蓮的香港」，一滴黑心油，便倒盡你的胃口！中國人，你為甚麼不懺悔？