旅人時光:天下第一藍

日本是個很享受手工藝的國度,只要綜觀這島國內大小手作民藝工場,數量猶如恒河沙數,由此可大概領略手工作品對人民的重要。

我經常走訪日本鄉村,很多地方的地道藍染都曾粗略觀摩過,唯獨欠缺被譽為「天下第一藍」的阿波藍。自己早已在閱讀柳宗悅先生撰寫的《日本民藝之旅》一書中,「見識」過阿波藍染的美。原來早於江戶中期,阿波藍幾乎壟斷了日本全國的市場。這種天然染料製作繁複,簡而言之就是將藍草的葉片搗爛並發酵,然後提取其粹液,放入布料浸染而成。書中亦有提及:「在別的地方也有一種叫做『地玉』的藍色染料,但是只有『阿波藍』才不愧為藍之王。眾所周知這樣的優質染料僅此一種,顏色美、耐磨、味道好、耐洗,愈舊顏色愈有味道。」

阿波藍誕生於昔日的阿波國(即現今的德島縣),因而取名。最近有機會到訪德島,當然要親身體驗一下阿波藍的手染工序,到藍住町歷史館的「藍の館」便可。

給遊人落手落腳做,當然不用由發酵染料開始。我遵照那懂國語的日籍導師指示,數次將白手帕有技巧地放進染料裏漬染,然後再洗洗燙燙,所選定的圖案便呈現於手帕之上。阿波藍色調溫婉柔和,但對我而言最重要卻是有防蟲防蛇的效用。

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林慧美‧寫作人「日本村姑」