打邊爐飲品高糖陷阱
打邊爐飲山楂茶或酸梅湯，可助消滯，而蜜糖飲品則有滋潤作用，但要小心高糖陷阱！消費者委員會聯同食物安全中心檢測一百四十一款中式飲品，發現中式食肆和茶餐廳的山楂飲品及柑桔/柚子蜜樣本含糖量最高，每百毫升平均含糖高達十克，其中一款尖沙咀食肆的一公升凍山楂茶，含糖量等同三十八粒方糖，飲一杯二百五十毫升，已貼近世衞建議每日攝取五十克糖的上限。至於預先包裝的中式飲品中，酸梅湯含糖量最高，每百毫升含糖十二點二克。
消委會檢測的樣本包括豆漿、西洋菜蜜、菊花飲品及含蜜糖或糖漿飲品，一百零一個樣本來自中式食肆、火鍋店及茶餐廳等，另檢視四十個預先包裝飲品的營養標籤，共四成樣本屬高糖分飲品。根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規列》，每一百毫升飲品若不超過零點五克糖可稱為「無糖」、不超過五克糖則是「低糖」、超過七點五克則視為「高糖」。
免費任飲 無節制必超標
在非預先包裝飲品中，含糖量最高的首三位是尖沙咀「泰豊廔酒家」的凍山楂茶（每百毫升十九克）、「百利火鍋海鮮酒家」的凍酸梅湯（每百毫升十六克）、「榮式燒雞扒」的柚子蜜（每百毫升十六克）。「翠華餐廳」熱金裝桔仔蜜、「民華茶餐廳」、「華星冰室」、「幸福茶餐廳」及「喜喜燒臘粉麵茶餐廳」的熱柚子蜜，含糖量亦達每百毫升十克或以上，亦屬高糖飲品。消委會指，有食肆提供免費飲用及無限添飲，食客如無節制，糖攝取量必超出上限。
至於預先包裝飲品中，含糖量最高的首三位是「真之味酸梅湯」（每百毫升十三點五克）、「義美酸梅湯」（每百毫升十二點八克）及「美粒果蜂蜜柚子汁飲品」（每百毫升十點七克）。另外，「養生家族酸梅湯」、「美粒果蜂蜜梨汁飲品」、「健康工房冰糖雪梨飲料」等亦是高糖飲品。
過量攝糖分 致胖慢性病
相反，非預先包裝的羅漢果飲品含糖量最低，四款飲品每百毫升低於零點五克含糖量；預先包裝飲品中豆漿的含糖量最少，十六個樣本中平均每百毫升只有四點三克糖。
食物安全中心首席醫生（風險評估及傳達）楊子橋指，酸梅或山楂不加糖，消費者難以接受，所以加糖迎合口味，羅漢果則含天然甜味，但糖分只能為身體帶來能量，並不含營養，過量攝取糖分會引發肥胖及慢性疾病，建議成人每日攝入的糖分佔總能量百分之十（即五十克糖），最好減至百分之五（即二十五克糖）。他提議消費者留意飲品的含糖量及減少飲用，在點餐時要求食肆提供少糖或無添加糖飲，又或將糖水另上。他期望業界能配合將飲品「減甜」，可在菜單上提供飲品的營養成分資料，讓顧客選擇。