麥先生（油麻地街坊）：「幫襯咗十幾年，有時行過都會過嚟買麵，鍾意呢度啲麵比出面的產品爽啲滑啲，若果麵廠無得繼續做落去真係好可惜！」
陳太（將軍澳居民）：「知道又有老字號麵廠被逼走覺得好可惜，特登來買魚蓉麵同蝦子麵，呢類型老舖已經愈來愈少，港府應該諗辦法幫佢哋！」
