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政情:客家文化節鬥炆豬肉

由前民政事務局局長何志平做籌備委員會主席嘅香港客家文化節,將會喺今年十二月二日至五日舉行。鄉議局都係呢次活動嘅籌委會成員之一,尋日鄉議局舉行執委會會議,度吓搞咩活動好,結果建議舉辦炆豬肉比賽,有得玩又有得食,今回一定可以發揚客家文化!

肥平為咗隆重其事,前排仲親自拜訪鄉議局,介紹呢次客家文化節嘅特色,此外佢又出咗封信畀鄉議局搵贊助,講明捐夠三十萬就成為金鑽級贊助合辦機構、十萬就係翡翠級、五萬都有個白金級。

身為籌委會成員嘅鄉議局尋日提出,喺十二月四日舉辦一個炆豬肉比賽,邀請十間食肆或者酒樓參加,然後由食家做評判,最後贏到嘅食肆就獲贈證書一張,以作表揚。鄉議局呢條橋真係唔錯,事關搞飲食比賽一定不乏捧場客,炆豬肉係客家名菜之一,如果到時平民百姓都可以有份試食就好嘞!

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