探射燈：屢爆鼠咬人 食署責無旁貸
審計署曾多次發表報告批評食環署巡查不力，對食肆監管不足，但食環署對批評卻充耳不聞，對地方衞生問題視而不見，最終爆出今年中，老鼠在中環鬧市咬傷英國女遊客事件，令本港旅遊業蒙羞。
令港旅業蒙羞
○○年至○四及○五年度，本港持牌及持證食肆由二萬二千七百多間，增至二萬五千八百多間，增加三千多間，但審計署公開批評食環署在上述時間內，巡查次數不升反跌，減少達四成四，而在○五及○六年更發生連串食物中毒事件。
另方面，今年五月二十六日，英國女遊客在中環畢打街等朋友時，被一隻十吋長老鼠咬傷左腳 ，女事主驚惶痛哭，被送院治療後雖無大礙，但本港旅遊形象大受打擊。而廣州鼠王李鏡就多次批評食環署管理差，治鼠方法錯誤，令鼠患事故頻生。