炎炎夏日，又是吃清涼食物的季節了！你喜歡吃雪糕、飲凍飲，還是到涼茶舖飲廿四味消暑？
在中醫角度來說，味道較苦，性質較涼、較寒的食物或藥物皆具有清熱功效。就以廿四味為例，大多以苦寒的中藥為組成部分，如桑葉、三椏苦、蒲公英等，達到清熱降火之效。
另外，西瓜亦是清熱消暑的佳品，《本草綱目》記載：「西瓜，消煩止渴，解暑熱……含汁治口渴。」對於暑熱煩渴、口乾咽痛、中暑等有明顯療效。
重要的是，廿四味與西瓜各有不同輕重的藥用效能，比雪糕、凍飲的消暑功效來得有力！而食用限制方面則考考你。
問題：是不是人人都可以廿四味、西瓜等寒涼食物清熱消暑？
答案：非也。
進食有如購買鞋子，一定要按照個人需要細心挑選。腳掌大的，要購買大號鞋子；年紀大的，要購買厚底鞋子；常跑步的，要購買跑鞋……我們亦要根據個人需要及情況，選擇適合自己的消暑方法。
若想清楚了解自己體質，尋求正確消暑方法，不妨向中醫師查詢。
希望大家有一個快樂的夏天！
香港中文大學中醫學院中醫推廣小組
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