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一飲傾情為手工啤發聲

一飲傾情為手工啤發聲

近年手工啤酒大熱，口味款式多，味道富層次，不少更蘊含花果香，吸納不少新生代成為粉絲，還討得不少女生歡心。手工啤酒之所以在...
  • 當初為了到三藩市面試，Chris在轉內陸機時品嘗了這瓶手工啤酒，從此愛上，並發展成個人事業。
  • Chris推介的美國Magnolia Café，除了供應美味的Grub food，還提供特別風味的英式手工啤酒。
  • 美國的Dive Bar Tornado，氣氛好，又有多款手工啤酒選擇，是Chris最愛的酒吧之一。
  • 於三藩市Brewcraft Workshop學習釀造啤酒，為Chris打好釀酒基礎。
  • Chris（中）與拍檔除參加多個手工啤酒釀製大賽，也在港舉辦賽事，鼓勵更多人士參與。
  • 曾經有法國人在Chris那裏學習釀製手工啤酒，回國後開設自家品牌Brasserie de I ÊTrE。
  • 為日本手工啤酒品牌作駐港釀酒師，為Chris（中）增進了開發新品牌的知識。
  • 他指手工啤酒與葡萄佳釀同樣富多種香氣與口味，學懂享受也是一種學問。
  • Chris和2位拍檔Angus（左）及Jason（右）近日為自家品牌宣傳，希望讓更多人認識及欣賞手工啤酒。
  • 在投入手工啤酒領域約5年時間後才推出自家品牌手工啤酒，並以英雄作主題，推出4款獨特口味。
  • 專門店內供應逾30款大麥和小麥（釀啤酒原材料之一）選擇，堪稱城中款式最齊全。
  • 為了迎合港人的蝸居，Chris設計了較小、只有4L容量的釀酒套餐，方便大家在家釀酒及收藏。
  • 早在2003年曾與3位舊同學投得年宵攤位初嘗營銷，13年後重溫舊夢，與舊同學成為拍檔，合作推廣手工啤酒。
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