日本限定「金魚」甜點

日本人製作甜點出名一絲不苟，除堅持選用優質食材外，還追求精緻及美輪美奐的賣相與外形。今個夏日，當地有不少季節限定手工甜點推出市場，如京都和菓子專門店「幸樂屋」於即日起至8月31日期間供應的金魚果凍。賣相猶如一尾在水中暢游的金魚仔，原來是用紅豆沙及白豆沙製作的手工和菓子，用來做手信一定討盡朋友歡心。
「幸樂屋」於即日起至8月31日期間供應的金魚果凍，甜品賣相猶如一條在水中暢游的金魚仔。
「幸樂屋」於即日起至8月31日期間供應的金魚果凍，甜品賣相猶如一條在水中暢游的金魚仔。

此外，主打手工蛋糕的「ケンズカフェ東京」，也有每天限定供應的極級講究版特濃朱古力手工蛋糕，選用日本頂級朱古力、麵粉等食材炮製而成，據說在不同溫度下品嘗，味道稍有不同，朱古力迷又怎能錯過呢？

撰文：褚愛琪

京都和菓子專門店「幸樂屋」以手工製和菓聞名。
  • 京都和菓子專門店「幸樂屋」以手工製和菓聞名。
特濃朱古力手工蛋糕，以日本頂級食材炮製而成，朱古力味超香濃。
  • 特濃朱古力手工蛋糕，以日本頂級食材炮製而成，朱古力味超香濃。
據說，在不同溫度下品嘗特濃朱古力手工蛋糕會有不同味道，帶來獨特的味覺體驗。
  • 據說，在不同溫度下品嘗特濃朱古力手工蛋糕會有不同味道，帶來獨特的味覺體驗。

圖片來源：互聯網