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香港的外省菜大致有兩種,一是死守正宗的,作風保守傳統;另一是保存正宗味道之餘,大玩新派噱頭。剛於灣仔開業的「文鼎酒家」便...
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五月份是香港的藝術之月,多個大型藝術活動同時舉行,其中的矚目作是知名拍賣行蘇富比在本地開設大型「香港蘇富比藝術空間」。這...
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