用杧果做拿破崙就聽得多，但原來鵝肝都可以？重新裝修的Mr. Steak Buffet a la minute就於今個聖誕及除夕推出極具法式風情的自助餐，包括4款濃淡程度不一的生蠔、火雞及地道的法式甜點等，而且更首創鐵板千層松葉蟹肉鵝肝拿破崙，廚師會即席炮製千層酥，底層夾上一塊煎香的法國鵝肝、中層為日本松葉蟹肉，而最後會以紅酒梨作頂層，將油香、鮮味集於一身，為味蕾帶來新衝擊。
供應日期及時間：即日至2011年1月1日，5:15pm~11:00pm
收費：成人$328、小童$228（7:15pm前）
成人$388、小童$268（7:15pm後）
撰文：陳恩怡
查詢電話：2881 5757
* 另於12月31日特設一場Countdown Buffet，由11:00pm~1:00am，收費與早場相同。