朝早醒來張開眼,和煦的日光灑在床頭,伸一個懶腰,打一個慵懶的呵欠,想到明天是周末,心情倍感愉快。時常幻想可以置身浪漫的巴黎,模仿電影中的女主角,以一身優雅打扮走進環境舒適雅致的餐廳,坐在可觀賞巴黎鐵塔的位置,吃一口Tiramisu,呷一口法國香檳,就這樣度過一個悠閒的周末,多完美。然而這樣不再局限於幻想,因法國著名設計師把此情此景帶到香港的agnes b. le pain grille LA LOGGIA,更在周日提供Brunch Buffet,連同High-tea的各式美點,讓大家都能夠享受寫意的假日。
餐廳由著名設計師Andre Fu利用傳統法國會客廳的建築結構,注入濃厚的摩洛哥氣息,將超過4,000平方呎的地方劃分為不同的用餐區,營造既舒適又親密的空間。
食客從接待處進入後,首先經過一個可擺放600支酒的藏酒窖,通過走廊後進入酒吧區,廳內有酒吧櫃枱、舒適的客席及雅致的露台。環顧四周,發現餐廳夾雜暖灰色、橄欖綠及深啡色的感性色彩,結合橡木地板、鑲板牆壁、LOGGIA建築的拱形橫樑等,散發着歐洲古雅色彩。藏有巨型書架的Library用餐廳後是主用餐廳,並連接走廊通往另一個露台,或Private Dining Room;不同的客廳互相連接起來,感覺猶如在法國的大屋內穿梭。餐廳裝飾滲入了agnes b.最愛的元素,包括來自摩洛哥的圖案地磚及來自埃及的水晶燈;四周還掛滿不少她和家人的合照,像走進她的私人珍藏館,從中了解她的生活點滴。
由法國直送的鮮魚及新鮮海產是餐廳重點推介的食物,送上濃濃的法國情懷。除了新推出的法國菜式,還加入傳統的Seafood Platter,將新鮮的龍蝦、肉蟹、蛾螺、多種蚌類、小龍蝦及生蠔放在冰塊上,以最原始的方式讓海產以本身的鮮甜味道及豐厚肉質去滿足食客的味蕾。同時,大家還可品嘗近年質素最高的法國Aquitaine魚子醬,與香檳更是絕佳的配搭。
每逢星期日及公眾假期,餐廳由上午11時半至下午3時會供應Brunch Buffet,偌大的自助餐枱上陳列着各式各樣法國入口的海鮮、鮮魚、Cold Cuts及甜品等,令人目不暇給。Brunch Menu內還有多款以澳洲有機走地雞蛋烹調的前菜選擇,如黑松露炒蛋釀酥皮、龍蝦奄列等,還有6款肉類、魚類或海鮮類主菜選擇。餐廳最近還推出數款High-tea套餐,每天由下午3時至6時供應,High-tea架上備有不同種類的鹹甜小點,更有矜貴如香檳生蠔Shooter、龍蝦仔配魚子醬等,十分豐富。
Brunch Buffet詳情:
供應日期及時間:
逢星期日及公眾假期11:30am~3:00pm
收費:$588/位 (包酒精飲品)、$398/位(包不含酒精飲品),12歲以下小童半價
High-tea詳情:
供應日期及時間:星期一至六3:00pm~6:00pm
逢星期日及公眾假期3:30pm~6:00pm
收費:$288/2位或$318/2位,各款套餐包括咖啡/茶任飲,或加$38享用不含酒精雞尾酒,加$60享用一杯葡萄酒,或加$180享用一杯香檳。
查詢電話:2805 0798
撰文:黃海晴
部分攝影:陳富權
模特兒:Cathy (大紅大紫)
服裝:agnes b.