綠色先鋒：咖啡渣3妙計 用盡剩餘價值

1.除污清潔。市面上的除污清潔劑屬酸性，而咖啡渣亦同樣具微酸性，加上它含有顆粒細小的活性碳，利用活性碳的多孔隙構造，在把咖啡渣混合清潔劑刷洗如浴室瓷磚間污漬、廚房爐灶油漬甚至煮食鍋上的油污都能起有效作用，特別在清潔一些因長時間使用，導致表面有油層及油味的煮食爐具時，把濕的咖啡渣放到爐具中開火炒乾，便可有效去污。

2.吸收異味。正如不少人會使用竹炭除味，咖啡豆在烘焙過程中會形成多個微孔，細小的氣體分子能穿透這些微孔，當帶臭味的極性分子穿過時便會被吸附，加上本身亦含有碳元素，使乾燥後的咖啡渣能有如竹炭一般吸濕吸味，適合放於雪櫃及鞋櫃等空間除味防潮。

3.天然肥料。即使沒有堆肥機等器材，仍能利用咖啡渣為家中盆栽施肥。由於咖啡渣含有微量的氮，有助促進土壤中微生物的生長，而微生物會分解咖啡渣，使它化為肥料為植物提供營養。