澳洲果汁霉菌毒素超標急下架

【本報訊】食物環境衞生署食物安全中心昨公布,在一個澳洲進口瓶裝果汁飲品樣本受霉菌毒素「棒曲霉素」污染,檢出含量超出中心行動水平,中心已通知有關進口商及分銷商,對方亦已按指令將所有批次的受影響產品停售及下架,並展開回收。中心指正跟進事件及知會業界,強調若有足夠證據,中心會提出檢控。

出現惡心嘔吐徵狀

該款被檢出「棒曲霉素」超標的產品為「Organic Apple & Blackcurrant Juice」,即有機蘋果及黑加侖子果汁,其原產地為澳洲,品牌為「Pure Tassie」,每瓶容量為一點五公升,有問題樣本保質期至今年十月六日,其在本港的進口商或分銷商為百佳超級市場。

中心發言人指出,中心透過恒常的食物監測計劃,從紅磡一超級市場抽取上述樣本進行檢測,結果顯示,樣本含十億分之二百六十的棒曲霉素,超出中心採用的行動水平十億分之五十。中心指出,棒曲霉素大多存在於腐爛的蘋果及蘋果製品,動物研究顯示攝入大量棒曲霉素可引致肝臟、脾臟及腎臟受損,以及對免疫系統造成毒性損害,亦有報告指人類會出現惡心、胃腸道不適及嘔吐徵狀。

根據《公眾衞生及市政條例》,所有在港出售的食物,不論進口或本地生產,須適合供人食用,若觸犯法例,可被判最高罰五萬元及監禁半年。

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