以麵粉加上各種調味劑製的辣條近年深受歡迎,類似產品在香港亦隨處可買,最便宜的一元就有交易。惟內地傳媒早前踢爆多家辣條廠生產環境惡劣,有省政府禁止校園及周邊範圍的商舖銷售辣條。有學者認為香港可以效法內地及其他國家加強規管校園附近銷售垃圾食物,減低對兒童的影響。
內地傳媒今年三月揭發河南和湖南多家辣條廠衞生環境惡劣,工人沒有佩戴口罩或手套,廠內粉塵和機器滲漏的油污散滿一地,標榜含有蝦和蛋的辣條,實質兩者均欠奉。多家網購平台因此一度下架,甘肅省和海南省市場監管局更先後發出通告,禁止校園及周邊二百米範圍的商舖銷售辣條,否則要求其整改。
香港理工大學專業及持續教育學院講師陳偉強指出,除了內地,不少國家都致力以不同措施,減少垃圾食物對於兒童及青少年的影響,如美國農業部對學校的糖果、餅乾及含糖飲料實施禁售令;新加坡規定學校飯堂不可售賣可樂;他認為有關措施香港都可以考慮效法。不過他指政府首要執行現有法例,加強抽驗和「放蛇」,打擊違規食物在港出售。
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