日用漱口水兩次糖尿風險增三成

哈佛大學於二○一一年招募約一千名超重的肥胖人士，年齡介乎四十至六十五歲，他們當時全部未有糖尿病或心血管疾病。研究人員用三年時間記錄他們使用漱口水的頻率，當中四成三人每日至少使用漱口水一次，兩成二人每日至少使用漱口水兩次。三年後，整體有一成七人患糖尿病或糖尿病前期。每日使用一次漱口水的人，患病比率達兩成；使用漱口水兩次的患病比率增至三成。

研究學者指出，市面上九成漱口水含氯己定、三氯生、氟化物及氯化物等，這些化學成分殺菌能力強，除了消滅引致牙石及口臭的壞菌，連益菌也一併清除，包括製造一氧化氮的有益微生物。

陳諾	大量進食可令血糖水平急升。（資料圖片）

因果關係待證 醫生：毋須戒用

糖尿病專科醫生陳諾表示，一氧化氮對人體十分重要，有助降低人體胰島素抗拒，增加胰島素對血糖的敏感度，加快血糖代謝，預防糖尿病。肝臟及血管也會製造一氧化氮，且是主要來源。他認為口腔細菌產生的一氧化氮較少，未必對胰島素水平有顯著影響。再者，哈佛也指出其研究只印證漱口水與糖尿病有關，是否因果關係仍需繼續研究。他目前不會建議病人戒掉使用漱口水習慣，除非有進一步科學實證。

每餐宜吃七分飽 應勤做運動

除了使用漱口水，其實日常不少生活習慣也會影響胰島素分泌，增加患糖尿病風險。陳諾表示，港人吃放題及打邊爐時經常進食過量，吃得太飽會導致胰島素不斷分泌，令體內血糖急升，建議每餐最多吃七分飽。經常食不定時，也會擾亂胰島素水平，尤其律師、醫生及從事金融行業人士。他呼籲市民，要少吃多餐，且每周三天、每天至少做三十分鐘運動，預防糖尿病。

本欄與香港私人執業專科醫生協會和公共醫療醫生協會合作，推出醫學專題報道，每月最後一個周五刊登。

記者鍾君容