除無牌出售凍肉,不少燒烤場位處木屋區或寮屋區內,有消防工會指因木屋區或寮屋區建築物料多屬易燃,一旦燒烤場發生火警,波及民居機會大。
○九年美孚九華徑舊村中秋節前夕發生三級大火,數間木屋首先起火,瞬間波及毗鄰十多間木屋,火場多次傳出石油氣罐的連環爆炸聲,一百五十名居民倉皇疏散,大火焚燒逾三小時救熄,大批準備中秋節團圓的村民痛失家園,財物盡毀。
消防處職工總會主席聶元風指,燒烤場本身未必有大量危險品儲存,場內可供燃燒的物料亦有限,惟如燒烤場鄰近木屋區或寮屋區,因木屋區或寮屋區建築物料多屬易燃,一旦燒烤場發生火警,隨時可迅速擴散至民居,因此燒烤場有必要遵照防火標準去安裝滅火設備。
消防處發言人表示,由去年五月至今年五月,曾派員巡查美孚兩個燒烤場分別五次及六次,上水的燒烤場九次,期間均沒有發現任何違反消防條例的事宜。