化療藥物破壞迅速增生的細胞，發揮治癌作用。治療期間，骨髓受到壓抑，造成白血球過低，通常在化療之後第七至十四天降至最低。病人要留意日常生活和飲食，預防感染。以下給病人飲食上的一些貼士。
攝取含豐富營養、衞生的食物對康復至為關鍵。病人和家人應確保所有肉類、家禽和魚類徹底煮熟，千萬不要進食生肉或未經煮熟的貝殼類、魚類、壽司或魚生等。雞蛋必須煮熟至蛋黃和蛋白成固體，包括炒蛋、荷包蛋、蒸水蛋和太陽蛋。食品含生雞蛋成分如沙律醬、蛋黃醬等應避免。乳製品如奶、乳酪或芝士等含豐富蛋白質，有益健康，但必須確保消毒。香港市面上出售的包裝奶品，都經高溫殺菌。豆腐可選取密封包裝的產品較為安全。蔬菜必須浸洗乾淨及煮熟。新鮮水果方面，可選擇厚皮的如橙或香蕉等，薄皮的如蘋果必須徹底清潔或去皮。若有任何疑慮，可以罐頭水果代替，也含應有營養。有些蜂蜜可能未經消毒，還是避免為妙。若有感染症狀如發燒、咳嗽、小便頻密或排尿困難等，必須立即治理。可返回醫院門診或緊急時到急症室求診。
如何順利安全度過化療？歡迎你致電3921 3777向註冊護士或者社工查詢。專業團隊透過電話輔導、外展探訪和地區茶敍，為你提供癌症的資訊、情緒支援和協助應付癌症帶來的種種困難。服務費用全免。
香港防癌會總監 （全面支援及教育）李周翠娥